电加热搅拌夹层锅，月饼馅料炒制夹层锅

电加热搅拌夹层锅，月饼馅料炒制夹层锅 馅料炒制的时候需要不停的翻炒，人工翻炒既累又容易糊锅，以为人工翻炒只有一把铲子，速度稍慢点翻炒不到的地方就会糊锅。电机带动的搅拌桨不停的旋转，锅内搅拌桨分布合理，无死角，搅拌均匀不糊锅。

电加热搅拌夹层锅，月饼馅料炒制夹层锅 月饼馅料粘度比较大，出料的时候没法从锅的底部开个管口，可倾式倾斜出料，手动控制，可快可慢，可倾斜倒90-95度，带倾斜限位，防止摇动过度。

电加热搅拌夹层锅，月饼馅料炒制夹层锅 电加热的夹层锅使用前要先加导热油，锅体上带有油位计，能直观的看到导热油的油位，，设备在出厂前就已经调试好了，拉到家之后只需要接上380V的电源就可以使用，电加热夹层锅是通过加热管加热导热油来对锅内的食品进行加热，导热油开始升温慢，但温度升上来后降温也慢，比较适合粥类和卤制食品，导热油的温度可以升高到300度，所以我们较好选择带保温的夹层锅，不仅防止人员烫伤还可以减少散热，节约能耗。

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