食品杀菌釜，小型杀菌锅，不锈钢杀菌锅

在雾霾高发的现在，用锅炉的设备很多都已被取缔，电加热取代了烧煤，电加热杀菌锅是以380V的电源为加热源，通过电加热管对锅内的杀菌水进行加热，达到杀菌温度。为了使用方便节能，电加热的杀菌锅建议您使用双层的，上罐是专门的热水管，锅体采用304不锈钢，能承受高压，带保温，减少热能的损失。操作时可先在上罐将杀菌水加热到123度，然后通过水泵将水抽到下罐，在杀菌水和食品接触后，由于食品会吸收一部分热量，所以水温会下降，再在下罐进行加热，这样升温的时间短，不会影响食品的口感，杀菌是选用大扬程的水泵，水循环快速，产品受热均匀，彻底消除杀菌水温度不均的问题；由于上部贮水罐在每次灭菌后可将高温热水在压力下贮存，备下次使用，这种工作方式不但升温快、加热时间短可减少热敏产品的加热影响 ，另外还可节省能耗和冷却用水；更可节省时间、提高效率。

豆干因其产品加工时间太长会影响口感的这一特点，建议您使用水浴式杀菌，水浴式杀菌是一种全水浸泡杀菌，将食品用杀菌水全部浸泡，水的热穿透力强，相对于蒸汽杀菌和喷淋杀菌用的时间短，不影响食品的口感。为了加快升温的时间，您较好是使用双层杀菌锅，这样可先在热水罐将杀菌水加热到121度，我们公司生产的双层杀菌锅的热水罐和杀菌锅都是高压的，温度都能到达130度，这样能节约升温的时间，节约能源。



双层水浴式杀菌锅，食品杀菌锅，卧式杀菌锅 设备的温度是和压力有关系的，我们家用的锅您就是不停的加热，较高也只能达到100度，而杀菌锅之所以能达到121度，就是因为锅内是有压力的，水浴式杀菌是全水浸泡杀菌，要是从常温升到121度需要的时间很长，而长时间的加热会使食品烂软，影响食品的口感，我公司就针对这一问题设计了双层水浴式杀菌锅，上罐也采用高压的锅，这样可以在上罐直接对杀菌水进行加热，等水温升到120多度后直接用热水泵抽到杀菌锅内对食品进行杀菌，这样节省了升温的时间，不影响食品的口感，并且杀菌水用完后可以再回收到上罐，这样温度基本不流失，下锅可直接使用，省时还降低能耗。           
700型：
内径700mm
长度：1200mm
总长度：17000mm
产量：120-150kg
功率：30kw
盘子数量：3个；
托盘：1个
小推车：1个
容积：0.7m3
配锅炉型号：0.1t，4kg
售后服务 ：杀菌锅售出后派技术人员上门指导安装调试，并教会一到两名工作人员操作。
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员较快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损
坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。
  公司名称： 诸城市重诺机械有限公司
   
  详细地址： 山东诸城市密州街道驻地