电加热水浴式杀菌釜 不锈钢双层杀菌锅 高温高压杀菌设备每个商场柜台上都会摆放着淋漓满目各种包装的熟食品,休闲食品,肉食品,罐装的,袋装的,PP瓶装的等等·········让消费者眼花缭乱,食品安全问题越来越受到重视,消费者较关心的还是食品的安全性,近几年来食品安全问题层出不穷,这也是食品厂家较头痛的问题,高温杀菌锅的出现能够解决我们共同的问题,即能保证了食品的口感,还保证了食品的安全,用户按本地区实际情况,可方便选用电加热和蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
电加热水浴式杀菌釜 不锈钢双层杀菌锅 高温高压杀菌设备 ,下面简单介绍一下杀菌锅特点:1、杀菌锅主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。 2、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养及包装物外形等也将起变化,电加热水浴式杀菌釜 不锈钢双层杀菌锅 高温高压杀菌设备这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的较大目的就是把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到较小的影响,高温短时间的杀菌方法是完**达到上述目的。 3、采用蒸汽作加热介质,热水作杀菌介质,使杀菌过程更为均匀短时。 4、升温时间短,载货小车在罐内连续的回转,加快了热传导速度,也缩短了升温时间。
杀菌锅杀菌方式分有三种: 1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是缀均匀。 3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,电加热水浴式杀菌釜 不锈钢双层杀菌锅 高温高压杀菌设备杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或**部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。 4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌 36不锈钢双层杀菌锅:用户按本地区实际情况,可方便选用电加热和蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。电加热水浴式杀菌釜 不锈钢双层杀菌锅 高温高压杀菌设备不锈钢双层杀菌锅有喷淋水浴式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,双层杀菌锅在:杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或**部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对杀菌锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。电加热水浴式杀菌釜 不锈钢双层杀菌锅 高温高压杀菌设备 ,蒸汽加热单层杀菌锅 ,优质的设备不仅让人有美好的心情进行生产工作,而且更能给企业带来意想不到的收益,如果您是一个注重产品安全质量的客户,请您致电和我联系 。