重诺900型玉米杀菌锅随着生活水平的提高,我们会随时吃到一些反季节的蔬菜瓜果 殷 I87-6-5-I-7-3-7-3-8(V信),有一些是用大棚种植,也有一些就做成成品随时可以售卖,如像玉米,但是只是做熟玉米很快就坏了,那么超市内的玉米是怎样做到的呢?就得从彻底杀灭日常食物中的细菌开始了,高温杀菌锅应运而生。用重诺杀菌锅杀死食物中的有害菌,延长食物的保质期,**健康饮食,成为您食品生产,加工的得力助手。 重诺900型玉米杀菌锅从控制方式上有四种:1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。 重诺900型玉米杀菌锅 从杀菌方式上有三种:1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是***均匀。3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或**部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。