食品杀菌釜，电加热杀菌锅，肉制品杀菌锅

食品杀菌釜，电加热杀菌锅，肉制品杀菌锅  肉制品杀菌需要杀菌彻底，较好是使用水浴式杀菌，水浴式杀菌是将食品整个浸泡于杀菌水内，水的热穿透立强，能保证食品内部和表层的温度一致。要是包装大，建议您使用电脑控制，电脑半自动控制可以曲线升温，简单的说就是能在您设定的任意温度停留您需要的时间，这样避免了产品过大造成的外部升温到了121度，内部还没到，杀菌更彻底。在杀菌的时候要是用普通的直线式升温就可能外部温度达到121度了，内部的温度还没提升上来，电脑半自动控制就可以解决这个问题，电脑半自动控制能直观的看到锅内温度的多少，可以控制锅内的温度进行曲线升温，可以在您设定的任意温度根据您的工艺要求停留任意时间，以保证产品内外的温度一致。保持食品的口感和质量。

食品杀菌釜，电加热杀菌锅，肉制品杀菌锅市场竞争激烈，大家对产品的要求是精益求精，现在的食品追求的不再是保质期而是保鲜期，不再只是要求产品不坏，而是追求口感，再长的保质期要是味同嚼蜡也是没人会购买，实验研究表明，产品快速升温快速降温后的口感较好，这就要求我们的设备对着这一目的努力，管道的粗细，水泵的大小，锅内蒸汽管道的分布都是至关重要的，这个都是在设备的外部，是属于肉眼可见的，欢迎您到重诺机械有限公司考察比较。

食品杀菌釜，电加热杀菌锅，肉制品杀菌锅 水的穿透力强，且导热性也好，是大包装食品杀菌的较佳选择。水浴式杀菌锅内的水量比较大，要是每锅都加热这么多的水费时费力，且加热时间太长影响食品的口感和外观，还需要大量的能源，长久使用并不合算，所以需要水浴式杀菌的食品建议您使用双层的杀菌锅，双层杀菌锅是有两个锅体构成的，上罐是热水罐，也是高压的，温度能达到120多度，外带保温层，减少了热量的散失，使用时在上罐先把冷水加热到杀菌的温度，然后用水泵快速抽到下罐对食品进行杀菌，保留了产品的口感和外观，杀菌完后杀菌水再回收到上罐，温度基本不变，二次使用的时候基本不需要再对杀菌水进行加热，节约了大量的能源和时间。

 
杀菌锅售出后派技术人员上门指导安装调试，并教会一到两名工作人员操作。产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。
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