高温杀菌锅,肉制品杀菌锅,电加热杀菌锅 (187-6517-3738)夏天是用电的高峰期,很多地方的电压不稳,设备的功率大了就没法操作,但是功率小了,加热需要的时间就长,浪费时间还对食品的口感有影响,怎么才能解决这个问题呢?用电的高峰用个小功率的,平时用个大功率的,这可能是很多食品厂家的想法,现在这不再是想法了,重诺机械有限公司设计生产的电加热杀菌锅将加热管分开控制,您可以根据您的要求来决定功率的大小了,一台设备就可以随时使用了。 高温杀菌锅,肉制品杀菌锅,电加热杀菌锅 肉制品因其产品加工时间太长会影响口感的这一特点,建议您使用水浴式杀菌,水浴式杀菌是一种全水浸泡杀菌,将食品用杀菌水全部浸泡,水的热穿透力强,相对于蒸汽杀菌和喷淋杀菌用的时间短,不影响食品的口感。为了加快升温的时间,您较好是使用双层杀菌锅,这样可先在热水罐将杀菌水加热到121度,我们公司生产的双层杀菌锅的热水罐和杀菌锅都是高压的,温度都能到达130度,这样能节约升温的时间,节约能源。 高温杀菌锅,肉制品杀菌锅,电加热杀菌锅 电加热受功率和杀菌时间的限制,一般是不建议您使用大型的,一般来说,700*1200的和900*1800的可以做成电加热的,并且不影响使用的效果,1000*2200的就得是一些特殊的杀菌能用,例如喷淋杀菌,因热水罐小,也可以做成电加热的。电加热杀菌锅配备自动排气和自动补气的恒压系统,保证产品在杀菌过程中的品质,当杀菌锅内的压力**杀菌所需压力时,排气阀自动开启,将锅内压力排至杀菌所需压力;当杀菌锅内欠压时,补气阀自动向杀菌锅补压至杀菌所需压力。 700型: 内径700mm 长度:1200mm 总长度:17000mm 产量:120-150kg 功率:30kw 盘子数量:3个; 托盘:1个 小推车:1个 容积:0.7m3 配锅炉型号:0.1t,4kg 高温杀菌锅,肉制品杀菌锅,电加热杀菌锅 由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。重诺机械的杀菌锅都配有电子、机械双开门连锁,锅内压力不泄,锅门不能打开,电子、机械双**压保护,较大限度的**操作者的安全。设备型号齐全,管道、小车、杀菌盘配带齐全,随设备带有压力容器检测证书一套,设备检测完毕后才出厂发货,可放心使用。 杀菌锅售出后派技术人员上门指导安装调试,并教会一到两名工作人员操作。产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。